niedziela, 13 grudnia 2009

Mikrofalówka do pomocy cz.2

Przetapianie miodu
scukrzony miód można ogrzać w otwartym słoiku przez około 30 sekund. Jeśli po tym czasie nadal miód ma grudki, należy wstawić słoik do mikrofalówki na kolejne 30 sekund.

Rozpuszczanie żelatyny
3-4 łyżeczki żelatyny w proszku wymieszaj w filiżance z 5 łyżkami wody. Po 10 minutach całość należy stawić do mikrofalówki na 30 sekund. Nie trzeba nawet mieszać.

Wyciskanie cytrusów
Z cytrusów można uzyskać więcej soku jeśli przed wyciskaniem ogrzejemy owoce w kuchence mikrofalowej (ok 20 sek.)

Rośnięcie ciasta
Można przyspieszyć rośnięcie ciasta - wkładając miskę z przykrytym ciastem na 15 sek do mikrofalówki. Potem 15 minut odstania i znów 15 sek w kuchence - i tak do skutku (podwojenia się ilości ciasta)

Zmiękczanie suszonych owoców
25 dag suszonych owoców + plastikowe, zamykane naczynie + odrobina wody + 2 minuty w mikrofalówce. Gotowe.

Obieranie cebuli / czosnku
Do naczynia wkładamy kilka cebul, ogrzewamy przez 45 sek., a następnie wyciskamy cebulę (ściskając ogonek). Czosnek wystarczy zagrzać 30 sek., łupinki zejdą bez trudu.

Wszystko robimy na 100% mocy mikrofalówki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz